REBEL KITCHEN
Coconutwater, as it should be

Rauw, biologisch en van jonge groene kokosnoten die duurzaam worden gewonnen bij kleine boeren op de Filippijnen. Niet meer, niet minder.

Door het gebruik van druk (HPP), nooit hitte, verliest ons kokoswater niet zijn natuurlijk voorkomende antioxidanten, elektrolyten mineralen of puur-van-de-kokosnoot smaak. En dan hebben we het nog niet eens over de beroemde roze kleur.

Rebel Kitchen is een raw coconut water, met 100% vers kokoswater. Niet gepasteuriseerd en niet gezoet, maar wel onbetwistbaar goed! Het is een volledig natuurlijk product, zonder enige vorm van toevoegingen. Hierdoor kan het ook zo zijn dat de smaak gedurende het jaar varieert.

Waarom is Rebel Kitchen roze?
In jong kokoswater zit van nature een hoge concentratie fenolen (een antioxidant). Omdat Rebel Kitchen raw is en verder geen toevoegingen heeft, kunnen deze fenolen op natuurlijke wijze oxideren. Door dit proces wordt het kokoswater na ongeveer 1 week in de fles roze.

BCorp
Rebel Kitchen is B-Corp en doneert 1% van de verkoop aan kokosnootboeren in de Filipijnen.